Chicken curry

kip in currysaus met speciale kruiden

Butter chicken

Tandoori kipfilet, bereid in romige tomatensaus

Chicken kashmiri

kip in milde currysaus met amandelen, rozijnen, kokos en mix van vruchten

Chicken Jalfrezi

beroemd Indiaas gerecht met paprika, ui, gember, tomaat en Indiaase kruiden

Chicken madras

kip bereid in pittige madras curry saus

Chicken vindaloo

kip in zeer hete currysaus met diverse kruiden

Chicken tikka massala

Tandoori kipfilet met sterke kruiden, bereid in dikke currysaus

Chicken saag

kip in spinazie met speciale kruiden

Chicken muglai

kip in milde currysaus met ei

Chicken balti

kip curry geserveerd in speciale Indiase pan (emmertje)

Chicken korma

een uniek recept van onze chef. Kipfilet bereid in een curry van room, kokosnoot, amandelen, cashewnoten, mango puree en rozijnen

Chicken karahi

gegrilde kipfilet bereid in tandoori kruiden met paprika, ui, gember, in Noord-Indiase stijl

Chicken dhansak

kipfilet bereid met citroen, linzen, ananas en kruiden

Meat Samosa

Fish Pakora

Gefrituurde vis in rijstmeel

Onion bhajes

gebakken uien

Samosa

gemengde groenten in deeg

Seekh kabab

gegrild lams- en kipgehakt

Chicken Tikka

gemarineerde kipfilet gegrild in de tandoor

Boti kabab

gemarineerde stukjes lamsvlees gegrild in de tandoor

Prawn pakora

gefrituurde garnalen in kikkererwtenmeel

Paneer pakora

gefrituurde Indiase kaas in kikkererwtenmeel

Hot wings

gemarineerde kippenvleugels gegrild in de tandoor

Papri chat

gekookte aardappel met zoet-hete saus, geserveerd met yoghurt en uien

Mix starter

boti kabab, murgh tikka, seekh kabab en Hotwins

Aloo Tikki

vegetarische schijf in kikkererwtenmeel

Murgh tandoori

gekruide gemarineerde kippenpoten geroosterd in de tandoor

Seekh kabab

lams- en kipgehakt met Indiase kruiden

Murgh tikka

kipfilet gemarineerd in tandoori kruiden

Lamb tikka

in speciale kruiden gemarineerd lamsvlees

Tandoori fish

gemarineerde stukjes zalmfilet gegrild in de tandoor

Tandoori Prawn

grote garnalen gegrild in de tandoor

Mix grill

tandoori kip, seekh kabab, lamb tikka, kip tikka en hotwings

Tandoori paneer tikka

gemarineerde Indiase kaas, geroosterd in de tandoor

Tandoori sabzi

gemarineerde verse groenten, geroosterd in de tandoor

Lamb curry

lamsvlees bereid in een traditionele currysaus

Lamb rogan josh

beroemde indiase lams curry met tomaat

Lamb jalferezi

beroemd indiaas gerecht met paprika, ui, gember, tomaat en Indiase kruiden

Lamb madras

lamsvlees bereid in pittige madras currysaus

Lamb vindaloo

lamsvlees in zeer hete currysaus met diverse kruiden

Lamb kashmiri

zeer zachte stukjes lamsvlees in milde currysaus met amandelen, kokos en vruchten

Lamb tikka massala

tandoori stukjes lamsvlees, sterk gekruid en bereid in dikke curry saus

Lamb saag

stukjes lamsvlees in spinazie met speciale kruiden

Lamb balti

lamsvlees in curry geserveerd in een speciale Indiase pan (emmertje)

Lamb mugial

lamsvlees in milde kerriesaus met ei

Lamb korma

een uniek recept van onze chef. Stukjes lamsvlees bereid in een curry van room, kokosnoot, amandelen, cashewnoten, mango puree en rozijnen

Lamb karahi

gegrilde lamsvlees bereid in tandoori kruiden met paprika, ui en gember in Noord-Indiase stijl

Fish balti

zalm in curry geserveerd in een speciaal indiase emmertje.

Prawn curry

grote garnalen curry gerecht

Prawn kashmiri

grote garnalen in milde currysaus met amandelen, kokos en vruchten

Prawn jalferezi

grote garnalen met paprika, ui, gember, tomaat en Indiase kruiden

Prawn madras

grote garnalen, bereid in pittige madras currysaus

Prawn vindaloo

grote garnalen in zeer hete currysaus met diverse kruiden

Prawn karahi

grote garnalen bereid in Tandoori kruiden met paprika, ui, gember in Noord-Indiase stijl

Prawn muglai

grote garnalen in milde currysaus met ei

Prawn korma

een uniek recept van onze chef. Grote garnalen bereid in een curry van room, kokosnoot, amandelen, cashewnoten, mango puree en rozijnen

Prawn balti

grote garnalen in curry, geserveerd in een speciale Indiase pan (emmertje)

Butter prawn

grote garnalen, bereid in een romige tomatensaus

Fish muglai

zalm in milde currysaus met ei

Fish korma

een uniek recept van onze chef. Zalm in curry op basis van mango puree, cashewnoten, kokos en Indiase kruiden

Fish massala

zalm met sterke kruiden bereid in dikke currysaus

Fish jalferezi

zalm met paprika, ui, gember, tomaat en Indiase kruiden

Fish madras

zalm bereid in pittige madras curry saus

Fish vindaloo

zalm in zeer hete currysaus met diverse kruiden

Fish karahi

zalm bereid in tandoori kruiden met paprika, ui en gember in Noord-Indiase stijl

Butter fish

zalm bereid in romige tomatensaus

Vegeterian biryani

geurige Indiase rijst met gemengde groenten en Indiase kaas

Lamb of Chicken briyani

geurige indiase rijst met lamsvlees of kip

Keuze uit: Lamsvlees en Kip.

Prawn biryani

geurige indiase rijst met grote garnalen

Taj mahal special biryani

geurige indiase rijst met mix van lams, kip en garnalen

Aloo gobi

aardappelen met bloemkool in curry saus

Chana saag

kikkererwten in spinazie met indiase kruiden in curry saus.

Aloo mattar

aardappelen en doperwten in curry saus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Bombay aloo

gekruide aardappelen in currysaus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Dal tarka

linzen met ui, tomaat en speciale kruiden

Keuze uit: Mild en Pittig.

Chana masala

gekookte kikkererwten in dikke saus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Mattar paneer

doperwten met Indiase kaas in currysaus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Saag paneer/saag aloo

spinazie met Indiase kaas of aardappelen in currysaus

Keuze uit: Indiase kaas, Aardappelen in currysaus, Mild en Pittig.

Khumb masala

champignons in kruidige saus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Bhindi bhajee

okra met uien en Indiase kruiden

Keuze uit: Mild en Pittig.

Mixed sabzi

gemengde groenten in currysaus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Shahi paneer

Indiase kaas in milde romige saus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Bengan bharta

aubergine gegrild in tandoor en bereid in currysaus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Paneer jalferezi

indiase kaas met paprika in currysaus

Keuze uit: Mild en Pittig.

Dal maharani

mix van verschillende soorten linzen bereid met kruiden en boter

Keuze uit: Mild en Pittig.

Navratan korma

een romige korma curry van groenten, nootjes en vruchten

Keuze uit: Mild en Pittig.

Naan

indiaas witbrood

Butter naan

Indiaas witbrood met boter

Onion kulcha

Indiaas witbrood met gekruide uien

Garlic naan

Indiaas witbrood met knoflook

Cheese naan

Indiaas brood met Indiase kaas

Keema naan

Indiaas witbrood met gehakt

Peshwari naan

Indiaas witbrood met rozijnen, amandelen, anijs, enz

Roti

Indiaas bruin brood

Methi roti

Indiaas bruin brood met boter en fenegriek

Methi paratha

Indiaas witbrood met fenegriek

Lacha pratha

Indiaas bruinbrood in laagjes bereid met boter

Aloo kulcha

Indiaas witbrood met aardappel

Chilli naan

Indiaas witbrood met groene pepers

Mango achar

tafelzuur op basis van mango stukjes gemaakt met specerijen

Mango chutney

zoet zure mangosaus

Pappar

bereid van gekruide linzenmeel

Raita

gekruide yoghurt

Basmati chawai

geurige Indiase rijst voor 2 personen

Anda chawal

geurige indiase rijst met gebakken ei voor 2 personen

Kheer

Indiase rijstpudding

Kulfi

traditioneel Indiaas ijs met pistache of mago

Gulab jamun

melk knoedel in suiker siroop

Rasmalai

melk in indiase kaas knoedel in gecondenseerde melk met amandelen, pistache en cashewnoten

Ginger ale

Lassi mango

Lassi zoet

Lassi zout

Mangosap

Coconutsap

Cola

Fanta

Cassis

Spa rood

Spa blauw

Bitter lemon

Tonic

Appelsap

Jus d'orange